Платформа «Новая Беларусь» проводит Гастрофест, приуроченный к второй годовщине ее создания. В рамках фестиваля все желающие смогут попробовать более 40 блюд и напитков традиционной беларусской кухни.
«Мероприятие пройдет с 6 по 15 декабря под названием Hastrafest SVAE — для него приготовлены блюда и напитки, которые напоминают беларускам и беларусам из разных стран о доме и о том, что «свае» всегда рядом», — говорится в анонсе Гастрофеста.
Посетителей мероприятия ждут «любимые драники с различными добавками, картофельная лепешка, аппетитные клецки и цыбрики, сытная солянка, кофе «Как в «Центральном», щавелевая и клюквенная настойки, сбитень и еще множество интересных блюд и коктейлей».
Кроме того, гости Гастрофеста смогут принять участие лотерее и выиграть ужин на двоих в любом ресторане, баре или кафе, участвующих в мероприятии.
Места проведения Гастрофеста:
Варшава
2020 Restaurant & Bistro
Адрес: Aleja Wyścigowa 6
Меню для Hastrafest SVAE
- Селедка с отварным картофелем, свеклой и луком;
- Каша молодца (крупа с грибами, колбасками и яйцом пашот);
- Деревенский завтрак (печеный картофель, маринованные огурцы, яйца, колбаски и салат);
- Цеппелины с мясной начинкой и зажаркой;
- Драники «У сябра» з двумя видами мяса и в сметанном соусе;
- Драники грибника с шампиньонами в сметанном соусе;
- Драники «морские» с лососем в сливочном соусе.
Karma Bar
Адрес: Al. 3 Maja 15
Меню для Hastrafest SVAE
- Картофельная вафля с грибным паштетом, сметаной, хреном и кольцами лука;
- «Столичное» пирожное с клюквой.
White Crow Craft Beer & Kitchen
Адрес: Wilenska 25
Меню для Hastrafest SVAE
- Толченый вареный картофель с грибами и беконом.
Beer Station Ursynów
Адрес: Aleja Ken 47
Меню для Hastrafest SVAE
- Деруны с лососем и крем-сыром;
- Свекольный суп с фасолью и свиными ребрышками;
- Салат «Сэрца Палесся» с индюшиным сердцем и овощами;
- Сырники с вишневым вареньем.
Beer Station Wola
Адрес: Wolska 89
Меню для Hastrafest SVAE
- Солянка с чесночными гренками;
- Клецки со шкварками и сметаной;
- Картофельные цыбрики с мясом и сметаной;
- Салат «Панскі» с говядиной, картофелем и грибами;
- Творожники «Полацкія» с маком;
- Коктейль «Снягір» на основе клюквенной настойки.
The morning after (the night before)
Адрес: Poznańska 7
Меню для Hastrafest SVAE
- Хворост с говяжьими щеками и карамелизованным луком;
- Коктейль «Шляхціц» с текилой, сметаной, миндалем и сауром.
GiGi
Адрес: Oboźna 9-102
Меню для Hastrafest SVAE
- Закуска «Палескі скрутак»: свинина, свежие и горчичные огурцы в рисовой бумаге;
- Коктейль «Слодыч» с джином, вином Pedro Ximénez и маслянкой.
Познань
MY
Адрес: Fredry 5
Меню для Hastrafest SVAE
- Солянка с копченой курицей, говядиной и колбасками;
- Мягкий сбитень (безалкогольный).
Катовице
Pub Kominiarz
Адрес: Wojewódzka 24
Меню для Hastrafest SVAE
- Картофельная лепешка с курицей;
- Картофельная лепешка с вешенками.
Вильнюс
Karčma 1863
Адрес: Bokšto g. 2
Меню для Hastrafest SVAE
- Блинчики с куриным филе, луком, сыром, помидорами, майонезом;
- Блинчики с творогом, сыром, грибами, помидорами и зеленью;
- Кофе «Як у “Цэнтральным”» с молоком, яйцом, сахаром и бренди;
- Торт «Наполеон».
Тбилиси
53 27° bar
Адрес: Giorgi Kuchishvili 1
Меню для Hastrafest SVAE
- Драники под веганским грибным соусом с хрустящими вешенками и отбитыми огурцами;
- Фаршированный перец в томатно-сливочном соусе, со сметаной, зеленью и хлебом;
- Картофельная запеканка с куриным фаршем под соусом демиглас, со сметаной и зеленью;
- Алкогольный сбитень;
- Лавровый лимонад.
D20 bar
Адрес: Amaghleba 4
Меню для Hastrafest SVAE
- Сет «Смак як код»:
- Картофельные вафли с грибным соусом;
- Три настойки (крамбамбуля, щавелевая, клюквенная).
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.