Фото: Reform.by
В отчет статистического комитета не входят микроорганизации, так что речь идет в основном о средней и крупной рознице.
В прошлом году беларусы купили 275,3 тыс. т свежих овощей и фруктов, что на 5,6% меньше, чем в 2017-м. Доля беларусского производства составила 74,2%.
Из овощей беларусы стали больше покупать капусты. Ее сбыт вырос на 2,5% до 42,6 тыс. т, а также огурцов. Их продали на 9.7% больше или 32,8 тыс. т. Продажи картофеля в организациях торговли упали на 18,3% до 73,2 тыс. т.
Сбыт мяса мяса вырос на 4,1% до 289,4 тыс. т. Продажи мясных продуктов выросли на 5,7% до 299,7 тыс. т. Доля отечественного производства составила 99,8%.
Сбыт рыбы, ракообразных и моллюсков вырос на 2% до 92,68 тыс. т. Доля беларусского производства составила 42,7%.
Сбыт сыров вырос на 7,6% до 38,06 тыс. т, а масла — сократился на 0,5% до 18,6 тыс. т.