Мировые цены на продовольствие продолжают снижаться. На это указывает индекс FAO. По итогам мая они снизились на 2,6% до 124,3 пункта в сравнении с апрелем этого года. При этом с пика, достигнутого в марте прошлого года сразу после начала полномасштабного вторжения России в Украину, индекс упал уже на 22,1%.
Зерновой субиндекс в мае снизился на 4,8% до 129,7 пункта. С марта прошлого года цены на зерно в мире упали на 25,3%. Цены продолжают снижаться на фоне хороших прогнозов урожая в новом сезоне, а также продления зерновой сделки, обеспечивающей морской экспорт украинского зерна.
Субиндекс цен на растительные жиры в мае снизился на 8,7% до 118,7 пункта. Он ниже рекордного значения прошлогоднего марта на 48,2%. Цены снижаются на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла.
Молочный субиндекс за май упал на 3,2% до 118,7 пункта. За год цены упали уже на 17,7%. Отмечается снижение цен на сыр, сухие продукты и масло.
Мясной субиндекс вырос на 1% за май и составил 117,9 пункта. При этом цены все еще на 4,1% ниже, чем в прошлом году. Дорожает мясо птицы на фоне проблем с поставками в некоторых регионах, связанных с птичьим гриппом.
Сахарный субиндекс за май увеличился на 5,5% до 157,6 пункта. За год цены на сахар выросли на 30,9%. К зафиксированному в мае росту международных цен на сахар привели растущая обеспокоенность в связи с активизацией явления Эль-Ниньо, которое может отразиться на урожае сезона 2023–2024 годов, а также более низкие, чем ожидалось, данные по глобальным запасам в сезоне 2022–2023 годов.
Основными экспортными продуктами Беларуси являются молоко и мясо. Минсельхозпрод в течение этого года уже несколько раз снижал минимальные экспортные цены на говядину и некоторые молочные продукты. Дальнейшее падение мировых цен на молоко может создать трудности для беларусского экспорта молочной продукции за пределы СНГ.