Фото: Reform.by
Беларусь в состоянии полностью обеспечить потребности внутреннего рынка в основных видах продовольствия за счет собственного производства. Уровень самообеспеченности по мясу и мясным продуктам составляет 135,2%, а по молочным — 235,1%, сообщает госагентство БелТА со ссылкой на Минсельхозпрод.
В министерстве отметили рост объемов производства и переработки мяса и молока в январе-феврале в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. При необходимости есть возможность увеличить выпуск консервов в два раза.
За первые два месяца объемы поставок на внутренний рынок мяса и мясопродуктов выросли на 3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, колбасных изделий — на 5%, масла — на 13%, цельномолочной продукции — на 1%.
Производство круп в первые два месяца года выросло на 15% до 9 тыс. т. в сравнении с прошлым годом.
«По состоянию на 24 марта наличие мукомольно-крупяной продукции в организациях хлебопродуктов и зерновых для их производства достаточно для обеспечения потребности внутреннего рынка до нового урожая 2020 года», — уверяют в Минсельхозпроде.