МАК.by переходит на беларусские продукты — МАРТ

Бывший McDonalds в Беларуси постепенно переходит на отечественные продукты. Доля беларусской составляющей в себестоимости МАК.by уже достигает 50%. Об этом на пресс-конференции в Национальном пресс-центре заявила начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова.

«В этом году продолжена работа по совершенствованию законодательства в рамках работы по созданию национальной сети объектов быстрого питания МАК.by и обеспечению функционирования. Принимаются меры по переходу сети на использование продуктов отечественных производителей при изготовлении продукции сети. На сегодняшний день в результате проделанной работы доля беларусских производителей в себестоимости продукции практически 50%», — сказала она.

По словам Мельниковой, некоторые производители провели модернизацию своих линий, чтобы соответствовать требованиям сети общепита.