GlobalDairyTrade: мировые цены на молочную продукцию набирают обороты

Индекс новозеландского молочного аукциона GlobalDairyTrade вырос сразу на 4,2%. Цены на нем увеличиваются второй месяц подряд после полугодового снижения.

Среднезвешеннаz цена аукциона взяла психологическую отметку в 3000 долларов. Она выросла на 71 доллар до 3 057 долларов за тонну.

Основными факторами, повлиявшими на результаты торгов, стало замедление производства сырья в Новой Зеландии, а также в целом в мире — в Северном полушарии отмечается сезонный минимум надоев. Кроме того, вторые январские торги традиционно используют китайские трейдеры для обеспечения поставок продукции перед новым годом по китайскому календарю — спрос вырастает. Также позитивный сигнал рынку подали итоги тендера Еврокомиссии по продаже сухого обезжиренного молока. На прошлой неделе было продано сразу 80 тыс. т СОМ, а цена на продукт выросла 1554 евро/т. Интервенционные запасы Еврокомиссии могут закончиться еще до конца января.

На торгах GlobalDairyTrade во вторник предложение практически не снизилось в сравнении с первыми торгами года. Оно составила 25,8-30,8 тыс. т. Зато заметно выросло число трейдеров. В торгах делал ставки 191 участник против 168 двумя неделями ранее. Законтрактовано на 700 т меньше, чем 2 января или 27,9 тыс. т продукции.

Выросли цены на все продукты, за исключением казеина.

СОМ подорожал на 10,3% до 2 405 долларов за тонну. Средневзвешенная цена поднялась сразу на 204 доллара. Более чем на 10% подорожали все контракты, за исключением июньского. Он вырос на 9,1%.

Цены на отдельные контракты разнятся. Февральский оценили в 2 643 доллара в среднем, мартовский — ниже 2400 долларов, а последующие выше этой отметки.

Индекс цены на сухое цельное молоко вырос на 3%. Среднезвешенная цена поднялась на 72 доллара до 2 777 долларов США/т. Ближайший контракт подорожал на 4,1%, последующие росли скромнее. Цена на СЦМ держится в районе 2 800 долларов.

Индекс цен на масло поднялся на 4,6%. Среднезвешенная цена прибавила 186 долларов и составила 4 262 доллара за тонну. В отличие от других продуктов, ближайший контракт на масло подорожал только на 1,8%, последующие выросли на 4,9%. Цены на контракты достаточно ровные в пределах 4 250 — 4 280 долларов за тонну.

Индекс цен на сыр Чеддер вырос на 4,2%. Средневзвешенная цена увеличилась на 133 доллара до 3 504 долларов за тонну. Ближайший контракт опустился на 0,6%. Последующие выросли на 3-6%. Цена июньского контракта не изменилась. Стоимость отдельных контрактов в основном меньше 3 500 долларов.

Из других продуктов: обезвоженный молочный жир подорожал на 3,2% до 5 294 долларов США/т, лактоза на 7,9% до 1 034 долларов, казеин подешевел на 1,4% до 5 047 долларов США/т,

В Беларуси минимальные рекомендуемые экспортные цены выросли 29 ноября 2018 года:

СОМ «Экстра» стоит 135 российских рублей/кг (2 013 долл. США/т по курсу Центробанка России на 16 января)
СОМ «Стандарт» — 130 российских рублей/кг (1 938 долл. США/т)
СЦМ — 200 российских рублей/кг (2 981 долл. США/т)
Масло 72,5% жирности — 290 российских рублей/кг (4 323 долл. США/т)
Масло 82,5% жирности — 330 российских рублей/кг (4 919 долл. США/т)
Сыры и сырные продукты жирностью до 45% — 280 российских рублей/кг (4 173 долл. США/т)
Сыры и сырные продукты жирностью более 45% — 285 российских рублей/кг (4 248 долл. США/т)