В Беларуси разработана дорожная карта по развитию гастрономического туризма

В Беларуси создана рабочая группа по развитию гастрономического туризма в стране, а также разработана дорожная карта. Об этом шла речь на пресс-конференции «Развитие гастрономического туризма в Беларуси», которая прошла 2 декабря, сообщает МАРТ.

Дорожная карта предусматривает:

• расширение сети предприятий общественного питания;
• развитие сети объектов беларусской кухни;
• проведение мероприятий по развитию местной кухни и гастрономического потенциала Беларуси, в том числе проведение мастер-классов, дегустаций, выставок, фестивалей;
• формирование гастрономических туристических маршрутов, включение гастрономических объектов в туристические маршруты.

Сейчас на территории Беларуси работают 166 объектов общепита, которые специализируются на национальной кухне, разработаны 62 туристических маршрута с гастрономической составляющей.