Фото: pixabay.com
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун на пресс-конференции прокомментировал ситуацию с запасами круп в Беларуси. По его словам, гречневой крупы хватит до нового урожая.
«У нас в достаточном количестве есть зерновые культуры, чтобы обеспечить республику мукомольной продукцией, то есть на производство муки, а также крупой. Крупой ячменной, перловой, овсяной. Здесь вообще вопросов быть не может. У нас имеются излишки. Что касается гречки и проса, сегодня на предприятиях КХП имеются запасы самой крупы и сырья для производства гречки на пять месяцев. Нам до урожая нового этого достаточно», — сказал Владимир Гракун.
В день, по его словам, комбинаты хлебопродуктов могут производить по 120 т гречневой крупы. Кроме объемов, которые есть на КХП, еще 1 300 т гречки находится в государственном резерве. Владимир Гракун сказал, что при необходимости эти резервы могут быть использованы.