Фото: Pezibear, pixabay.com
Россельхознадзор назвал причины временных ограничений на поставки продукции СООО «Данон Пружаны» в Россию. С 27 февраля по 1 марта представители ведомства проводили инспекцию, в ходе которой проверили поставщиков сырого молока для предприятия, сообщает пресс-служба ведомства.
По результатам проверки представители Россельхознадзора заявили, что государство не обеспечивает контроль за деятельностью ветеринарных специалистов, работающих на фермах-поставщиках.
Например, на фермах не ведется учетная и отчетная документация, «в связи с чем невозможно установить, проводится ли ежедневный клинический осмотр животных, а также, определить даты и причины перевода животных из здоровой группы в больную, исход заболевания, какими препаратами проводилось лечение и куда было направлено молоко, полученное от больных животных, которых лечили антибиотиками».
По утверждению Россельхознадзора, ветеринары одной из ферм предоставили заведомо ложные сведения: на ферме обнаружены использованные флаконы с антибиотиками, которые отсутствовали в перечне применяемых средств.
Также ведомство обращает внимание, что тест-системы на предприятии «Данон Пружаны» не позволяют выявлять некоторые виды антибиотиков в молоке.
Кроме того, лаборатория применяют методику, чувствительность которой недостаточна для выявления остатков пенициллина в молоке (0,01 мг/кг вместо требуемой чувствительности 0,004 мг/кг).
Были обнаружены нарушения при проведении исследований, что «ставит под сомнение достоверность полученных результатов». Например, в некоторых протоколах не указывалось время отбора проб и доставки молока.
«Таким образом, проведенная инспекция показала, что белорусская ветеринарная служба не может гарантировать безопасность молочной продукции, которая производится СООО «Данон Пружаны»», – заявляет Россельхознадзор.
Ведомство предложило Беларуси провести совместную инспекцию СООО «Данон Шклов», «учитывая высокую вероятность применения аналогичной неэффективной системы контроля безопасности молочной продукции».