Головченко объяснил цены на огурцы через бананы

Премьер-министр Роман Головченко сегодня на базе тепличного хозяйства «ДорОрс» провел совещание, посвященное выращиванию томатов и огурцов в зимний период. Он подвел итоги того, что сделано по данной программе, начатой в прошлом году, и наметил дальнейшие действия.

Общаясь с прессой после совещания, премьер попытался объяснить, почему, несмотря на все старания правительства, беларусские огурцы и помидоры зимой не будут такими дешевыми, как летом. Для этого он начал издалека: с Эквадора и бананов. Ролик выложила пресс-служба правительства.

«Здесь все просто. Цена зависит от себестоимости, себестоимость зависит от затрат. Поэтому у нас разные климатические зоны, то есть когда в Эквадоре, например, растет банан, это сезонное производство, соответственно, самые низкие затраты. Единственное, самые большие затраты, как вы правильно сказали, идут на транспортировку, на логистику. Не знаю, сколько процентов, но у нас тоже самое.

Почему цена такая на томат или огурец? Все зависит от… То есть все объясняется затратами: почти 50% себестоимости томата и огурца занимают энергоресурсы. Соответственно, вот эти колебания цен, когда не надо отапливать несколько дней, не надо досвечивать, соответственно, летом он дешевый, а летом мы едим больше огурцов, помидоров, меньше бананов и апельсинов.

А сейчас в зимнее время приходится отапливать, приходится досвечивать, соответственно, даже при всех льготах и преференциях, которые государство установило для производителей, все равно это достаточно высокая часть в структуре себестоимости — энергоресурсы. Поэтому, ну, некорректно сравнивать как-то бананы с помидором.

Мы работаем над тем, чтобы… Принимаем все меры для того, чтобы цена на отечественные томат и огурец была приемлемой. Ввели жесткое регулирование ценовое, и сейчас добились того, что у нас наши томаты и огурцы дешевле импортных. То есть, ну да, мы искусственно, наверное, ограничиваем норму прибыли для производителя, но именно на этом этапе это оправдано для того, чтобы сделать отечественный продукт доступным для населения и, соответственно, не разгонять продовольственную инфляцию», — сказал Головченко.

В итоге он пожелал беларусам есть и бананы, и огурцы.

«Поэтому еще раз говорю, надо кушать и бананы, и апельсины, и томаты, и помидоры. Все зависит от затрат. Поэтому, конечно, ожидать, что зимой в Беларуси в зоне рискованного земледелия, в холодном климате томат будет дешевле или огурец, ну это неоправданно», — сказал премьер.

Глава правительства рассказал, что в стране выводятся из оборота старые теплицы. По его словам, сейчас в Беларуси более 230 га зимних теплиц, из них до 2023 года с досветкой были только 30 га, а сейчас — уже 46 га.

«Идет переток в более эффективную форму выращивания в более рентабельную. И, как сегодня сказал директор, важно отработать технологии, то есть здесь нет такого, что купил, посадил, а оно само собой растет, то есть у нас нет готовых протоколов, что называется. Есть рекомендации поставщиков семенного материала. Но здесь очень много нюансов, как я думаю, у любого на дачах: у кого-то растет огурец, у кого-то не очень растет и так далее. Поэтому параллельно отрабатывается технология, которая потом будет масштабировать и на другие хозяйства», — пояснил Головченко.

Он выразил удовлетворение результатами сезона, например, в Минской области производство огурца выросло в три раза.

«С ноября по март стопроцентно будет отечественный продукт. Это, я считаю, серьезное достижение, причем по приемлемой цене. И мы уже видим, что даже импортный огурец из России, он не проходит по ценовому фактору. То есть он дороже, чем беларусский», — заключил премьер.