МАРТ разъяснил, как будет работать запрет на пластиковую посуду

Министерство антимонопольного регулирования и торговли подготовило разъяснения по запрету с 1 января 2021 года оборота одноразовой пластиковой посуды.

В вопросах-ответах МАРТ разъясняются некоторые нюансы применения запрета в кулинариях, заготовочных цехах, других объектах, а также при определенных способах продажи.

Напомним, с 1 января 2021 года в общепите будет запрещено использование одноразовых пластиковых:

• вилок,
• ложек,
• ножей,
• палочек для размешивания напитков,
• стаканов,
• тарелок,
• трубочек (соломинок) для напитков,
• чашек,
• упаковки для продукции общественного питания и пищевых продуктов (контейнеры, лотки, коробки, ланч-боксы, коррексы, банки, бутылки), за исключением упаковки для кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий